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パトリック・クレルジェ サン・トーバン・1er・レ・フリオンヌ・ブラン[1990]750ml |
| 価格：4,179 | |
| 販売元：ウメムラ Wine Cellar | |
| 12℃前後で抜栓し30分くらい置く。明るく薄いレモンイエロー、白い花、百合、ジャスミン、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、フェンネルシード、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、石英系のミネラル、16年経ったとは思えない位に薄く綺麗な色合いを持ち、ジャスミンなどの白い花と爽やかなフルーツのノートが静かに広がってくる。そしてフェンネルを初めとする色々なハーブが複雑さを加え、高い酸・ミネラルレヴェルがこのワインの根本を支えている。きっちりとしたコク・ボディを持っているのに、軽やかで透明感があり、非常に爽やか。1990というヴィンテージが信じられない1本だ。 H18.06.17 |
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